Descifrar las etiquetas alimentarias se está convirtiendo en un auténtico trabajo para algunos a la hora de comprar
Saber lo que compramos es el primer acto que necesitamos llevar a cabo con consciencia y responsabilidad. Comprar un alimento debe no solo satisfacer nuestro paladar sino todo nuestro organismo ya que éste funcionará dependiendo justamente del combustible que le estemos dando.Comprar es un acto de responsabilidad enorme en el que estamos introduciendo un producto en nuestros hogares, en nuestra intimidad. Es por lo tanto necesario asegurarse de lo que uno está ofreciendo a sus seres queridos empezando por uno mismo , que sea de calidad y sobre todo no solo no perjudicial sino además conveniente para la salud de todos.¿Qué leemos en las etiquetas? La lista de ingredientes Están escritos por orden ponderal decreciente. Los aditivos son mencionados solo por categoría al igual que los aromas sin que su concentración sea indicada. Los nutrientes Su valor energét